Halászléfőző verseny „Pakstól Mohácsig”
Szeptember 23-án halászlé illata lengte be a Sugovica-partját a Türr-kilátónál.
A Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete, Ádám Péter elnökségi tag ötlete nyomán, halászléfőző versenyt hirdetett Pakstól Mohácsig elnevezéssel általános és középiskolás diákok számára. A versenyre a Bajai Tankerületi Központ több iskolája is benevezett. A két kategóriában összesen huszonnégy csapat mérte össze tudását (7 általános iskolás és 17 középiskolás).
A verseny meghirdetésének az volt a célja, hogy a hungarikummá vált bajai halászlét népszerűsítsék a fiatalok körében, és a halászléfőzés hagyományának átadásával erősödjenek az iskolai közösségek és a csapatszellem.
A Bajai halászlét kizárólag hagyományos módon lehetett elkészíteni, azaz szabadtűzön, fával. A nevezett halászlevek mindegyike kapott valamilyen (arany, ezüst vagy bronz) minősítést, valamint kategóriagyőztest is hirdettek. A győztes csapatok meghívást kaptak a jövő évben megrendezésre kerülő, országos hírű Sobri Kupára.
Az általános iskolás csapatok között a győztesnek járó kupát a Bajai Tankerületi Központ fenntartásában működő Bajai EGYMI főzői érdemelték ki. Tiszai Jakab kísérő tanár elmondta: olyan gyerekeket választottak a csapatba, akik otthon is szoktak bográcsozni a családdal. A versenyt komoly felkészülés előzte meg, a diákokkal lépésről lépésre átbeszélték a teendőket.
A verseny végén a csapatok a szépen megterített, saját tervezésű dekorációval díszített asztaloknál, jóízűen fogyasztották el a zsűri szerint is kiváló halászleveket.
