A hagyomány él, fejlődik, virágzik! –Halászléfőző versenyen vettek részt a Bajai Tankerületi Központ tanulói
A Pakstól Mohácsig elnevezésű halászléfőző verseny idén ötödik alkalommal került megrendezésre, melynek célja, hogy az általános és középiskolás diákok mérjék össze a híres bajai halászlé elkészítésében szerzett tudásukat. A Bajai Tankerületi Központ négy intézménye képviseltette magát a versenyen, Újvárosi Általános Iskola, Bajai III. Béla Gimnázium, Bácsalmási Hunyadi János Gimnázium, valamint a Bajai Óvoda, Általános Iskola, Szakiskola, Készségfejlesztő Iskola, Fejlesztő Nevelés- oktatást Végző Iskola, Kollégium és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény.
Az iskolások halászléfőző versenye nemcsak a fiatalok gasztronómiai tudását és kreativitását mutatja meg, hanem lehetőséget ad arra is, hogy közösen élvezzék a főzés örömét. A versenyt a Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete szervezte, a Sugovica-sétányon szeptember 26-án, ahol rekordot döntve 38 csapat nevezett.
A diákok már reggel 9 órakor készülődtek: dekorálták az asztalokat, és előkészítették az alapanyagokat. A szervező egyesület alkalomra készített kötényekkel, illetve a halfőzésről szóló kiadvánnyal lepte meg a csapatokat. A városi diákönkormányzat is aktívan részt vett a szervezésben. A diákpolgármester, Könyves Álmos kiemelte mivel az esemény a fiatalokat szólítja meg, fontosnak tartották, hogy részt vegyenek benne. – Különféle feladatokat kaptunk: segítettük a parkolást, de az ajándékok, illetve a halcsomagok kiosztását is mi végeztük. Magunk is nagyon szeretjük a halászlét, ami városunk egyik jelképe, ezért fontosnak tartjuk, hogy a diákönkormányzat is jelen legyen.
A zsűri külön bírálta az általános- és középiskolás csapatok teljesítményét, értékelve a készített halászlé ízét és a legszebben terített asztalt.
A Bácsalmási Hunyadi János Gimnázium diákjai második alkalommal vettek részt a versenyen, tavalyi győzelmük után most kettő csapattal érkeztek. Tudatosan készültünk a versenyre, Csémy László halfőző bajnok tartott képzést a gyerekeknek, ellátta őket jó tanácsokkal. Az asztalok esetében egy őszi, illetve egy nemzeti színű dekorációval készültünk – mondta Gál Éva történelem-magyar szakos tanár.
A versenyen általános iskolai korcsoportban az Újvárosi Általános Iskola diákjai (Újvárosi Pontyok) 3. helyezést, valamint középiskolai korcsoportban a Bácsalmás Hunyadi János Gimnázium tanulói (Hal-Ászok) 3. helyezést értek el.
